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Máquina diseñada para el corte continuo de bloques congelados de todos los tamaños estandar, de uso ideal como paso previo a la utilización de cutter, picadora angular o mezcladora.
VENTAJAS
Elevada capacidad de producción. Funcionamiento oleodinámico. Fácil carga manual con posibilidad de carga mediante cinta o elevador de bloques. Permite corte de bloques redondeados. Reúne todas las condiciones de seguridad que exigen las reglamentaciones vigentes.
ACCIONAMIENTO
Un motor eléctrico para el sistema hidráulico y el comando del cilindro que se efectúa por medio de válvulas del tipo reguladora de presión, direccional reguladora de caudal y de retención.
REGULACIÓN DEL CORTE
Por el mecanismo previsto al efecto, se puede regular el espesor del corte para adecuarlo al requerimiento posterior del proceso.
La versatilidad de la máquina hace posible la adaptación del dispositivo de corte vertical, accesorio con el cual se pueden lograr cortes pequeños, facilitando el trabajo posterior de picado ó emulsionado, alargando a la vez la vida útil de las cuchillas, ya sea de la picadora o cutter.
En caso de ser necesario obtener cortes de menor tamaño, existe la posibilidad de aumentar la cantidad de cuchillas verticales en dicho dispositivo.
CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS
Sus características de construcción, funcionamiento y limpieza cumplen con las exigencias sanitarias establecidas por reglamentación.
MANTENIMIENTO
Con sólo una atención periódica se eliminarán reparaciones costosas. El diseño general posibilita efectuar el mantenimiento en tiempos reducidos.
CONSTRUCCIÓN
La estructura general es de robusta construcción, ésta se encuentra fabricada totalmente en acero inoxidable, mientras que las cuchillas de corte vertical de un acero tratado.
CONSTRUIDA TOTALMENTE EN ACERO INOXIDABLE AISI 304
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Las dimensiones y diseño son de caracter ilustrativo.
Máquinas personalizables según especificaciones del cliente.
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